Il-wok huwa tip ta 'għodda tat-tisjir fiċ-Ċina. Huwa tip ta 'wok.wok pan Huwa kkaratterizzat minn ftuħ kbir fin-naħa ta' fuq u qiegħ tond. Peress li l-ikel fin-Nofsinhar taċ-Ċina huwa fil-biċċa l-kbira stir fry żgħir, il-wok huwa ddisinjat b'manku biex jiffaċilita l-qali. Il-wok jintuża prinċipalment għall-qali jew il-qali ta 'ikel, wok pan iżda jista' jintuża wkoll għal metodi oħra ta 'tisjir differenti bħall-istim, stewing, wok pan u qali. Il-wok huwa l-għodda ewlenija tat-tisjir fiċ-Ċina u fix-Xlokk tal-Asja.
Il-wok huwa tip ta 'għodda tat-tisjir fiċ-Ċina. Huwa tip ta 'wok. Huwa kkaratterizzat minn ftuħ kbir fin-naħa ta 'fuq u qiegħ tond. Peress li l-ikel fin-Nofsinhar taċ-Ċina huwa l-aktar stir fry żgħir, wok pan il-wok huwa ddisinjat b'manku biex jiffaċilita l-qali.
Hekk kif l-ikel jeħel mal-pan waqt it-tisjir, xi woks għandhom kisja tat-Teflon jew kisja taċ-ċeramika biex ma jħallux li l-ikel jeħel mal-pan. Il-wok jintuża prinċipalment għall-qali jew il-qali ta 'ikel, wok pan iżda jista' jintuża wkoll għal metodi oħra ta 'tisjir differenti bħall-istim, stewing, wok pan u qali. Il-wok huwa l-għodda ewlenija tat-tisjir fiċ-Ċina u fix-Xlokk tal-Asja.
F'Hong Kong, iċ-Ċina, hemm wok żgħir iddisinjat biex iżomm l-ikel, wok pan imsejjaħ wok.
