X'inhu l-aħjar materjal għal pan li ma jeħelx?
Meta mqabbla ma 'xi materjali tal-pan li ma jwaħħlux fis-suq, twaġen li ma jwaħħlux tal-ħadid fondut huma aktar sikuri biex jintużaw.
1. Il-Professur Su Yixiang, viċi president tas-Soċjetà Ċiniża dwar in-Nutrizzjoni, irrimarka li l-użu ta 'qsari tal-ħadid tradizzjonali Ċiniżi bħalissa huwa l-iktar tagħmir tal-kċina sikur. It-twaġen tal-ħadid huma l-aktar magħmula minn ħadid mhux maħdum u ġeneralment ma fihomx kimiċi oħra. Fil-proċess tal-qali u tat-tisjir, ma jkun hemm l-ebda materjal ta 'lissija fil-pjanċa tal-ħadid, u ma jkun hemm l-ebda problema ta' tixrid. Anki jekk is-solut tal-ħadid jiġi rilaxxat, il-ġisem jista 'jassorbih.
It-tieni, il-pjanċa tal-ħadid għandha effett awżiljarju tajjeb ħafna fuq il-prevenzjoni ta 'anemija b'defiċjenza tal-ħadid. Minħabba l-effett tal-melħ&# 39 fuq il-ħadid fl-istat ta 'temperatura għolja, u l-frizzjoni uniformi bejn il-pan u l-pala, il-ħadid inorganiku fuq il-wiċċ ta' ġewwa tal-pan huwa desquamated fi trab b'dijametru żgħir. Wara li jiġu assorbiti mill-ġisem tal-bniedem, dawn it-trabijiet jinbidlu f’melħ inorganiku tal-ħadid taħt l-azzjoni ta ’l-aċidu fl-istonku, li jsir il-materja prima ematopojetika tal-ġisem tal-bniedem, u jeżerċita l-effett terapewtiku awżiljarju tiegħu. Qsari tal-ħadid huma l-aktar diretti.
